Сокотерапия

Ученые давно установили, что вылечить и провести профилактику некоторых заболеваний можно с помощью сокотерапии. Ведь многие соки, полученные из свежих фруктов и овощей, укрепляют иммунитет, улучшают работу кишечника, выводят из организма шлаки и дарят заряд бодрости.

Польза сокотерапии

Если натуральные соки пить правильно, не превышая установленной нормы, можно избавиться от многих инфекционных и хронических заболеваний. Соками можно лечить бронхиальную астму, почечную недостаточность, анемию, артрит, диабет, кожные и инфекционные заболевания.

Только нужно понимать, что сокотерапия не может заменить квалифицированную медицинскую помощь. Она лишь становится дополнением к ней и усиливает способность организма бороться с тем или иным заболеванием.

Известно, что овощи и фрукты – это кладезь жизненно необходимых микроэлементов и витаминов. Во время приготовления соков все эти полезные вещества полностью сохраняются и поступают в организм в полном объеме. Причем соки снабжают организм не только витаминами, но также ферментами и клетчаткой.

Как проводить сокотерапию?

Натуральные соки являются очень концентрированными, поэтому прежде чем начинать лечиться тем или иным напитком, необходимо убедиться, нет ли у вас аллергии на его компоненты.

Перед приготовлением любого сока овощи и фрукты нужно промыть в теплой воде. Если на них есть воск, плоды нужно очистить от кожуры. Лучше перед использованием дать полежать фруктам и овощам несколько часов в воде.

Перед приготовлением нужно удалить семена, все потемневшие и подгнившие участки с плода. Они ни в коем случае не должны попасть в стакан. Чтобы получить больше сока, лучше нарезать корнеплод небольшими кусочками – не нужно класть в соковыживалку целое яблоко или грушу.

Если фрукт недостаточно сочный, из него можно сначала приготовить пюре. Например, измельчите банан в блендере, а потом смешайте с соком. Получится смузи, который также очень полезен для организма.

Соки пьют сразу после приготовления. Даже если вы поставите стакан на час в холодильник, большая часть витаминов из напитка просто улетучится.

Как и когда нужно пить соки?

Рекомендуется готовить соки из сезонных овощей и фруктов. 

Для приготовления соков не рекомендуется использовать импортные овощи и фрукты. Если есть возможность, лучше купить яблоки, помидоры и огурцы, выращенные в вашей местности.

Чтобы сокотерапия дала необходимые результаты, стоит устраивать разгрузочный день на соках раз в неделю. Только не нужно весь день сидеть, например, только на яблочном соке. Утро можно начать с апельсинового сока, потом пейте томатный, яблочный, морковный и т. д. Помните, что пить соки нужно через каждые 2 часа.

Если вы хотите похудеть, раз в год на 5 дней можно отказаться от еды вовсе и посидеть на соках. Но в рацион должны входить разнообразные напитки из фруктов и овощей, иначе организм будет испытывать нехватку витаминов.

Если регулярно пить натуральные соки, можно вылечить некоторые заболевания и предотвратить появление новых. Но чтобы добиться желаемого результата, нужно пить исключительно свежевыжатые соки из сезонных фруктов и овощей и отказаться от употребления пакетированных напитков. Если вы не готовы прямо сейчас сесть на соковую диету, ничего страшного. Начните прививать полезные привычки постепенно – выпивайте каждый день стакан свежевыжатого сока вместо ланча или ужина.